ヨーグルトは1日５００グラムとることが理想的。そうすると、カルシウム
を６００ミリグラム摂取することになります。
ヨーグルトを使ったプチ断食という方法もあります。土曜・日曜日の３食を１
００〜１２０グラムのプレーンヨーグルトだけにします。そのほか、ビタミ
ン、ミネラルはサプリメントで補給して、十分な水も摂取します。このような
プチ断食をするときは、前日の金曜日と週明けの月曜日の食事を軽めの和食に
するのがポイントです。また、ナッツやドライフルーツなど食物繊維をたっぷ
り含んだ食品をトッッピングすることで、ヨーグルトがさらにパワーアップし
ます。ヨーグルトは一気に食べると下痢をすることがあるので、腸が敏感な人
はゆっくり食べましょう。
☆ヨーグルトダイエットの効果効能☆
ヨーグルトの効果効能はなんといっても、乳酸菌の効果で整腸作用があるこ
とです。乳酸菌は腸内の善玉菌を増やして腸内細菌のバランスを改善してくれ
ます。2005年は、花粉症の症状の軽減にヨーグルトが効くということで、売上
げが増えました。同じ2005年、ヨーグルトに含まれているカルシウムがダイエ
ットに効果的ということがわかりました。ヨーグルトは牛乳よりカルシウムの
吸収率が高いのです。そのカルシウムが体内に十分にあると、脂肪が増えにく
く、脂肪の分解が進みます。その結果脂肪細胞が小さくなるのです。
さらに、カルシウムの摂取量が多いと、カルシウムとくっついて便で排出され
る脂肪の量が多いということもわかりました。